Mors Dag

Mors Dag 31 Maj 2019

Bjud mor på middag i Växjös med omnejds finaste matsalar.
Villa Gransholm serverar Mors-Dags-Middag från kl 12.00 Söndagen den 27 Maj, välkommen att boka bord på 0470-67665. Och du , varför inte bjuda med mormor också?

Förrätter:
Rimmad röding, brynt vårsparris, crème på gräslök från köksträdgården, friterad nässla, kavringssmul, pepparrot

Alt
Toast Skagen på klassiskt vis toppad med löjrom, serveras på en surdegstoast

Varmrätter:
Stekt färsk rödtungafilé, skirat smör, handskalade räkor, Svensk färskpotatis, riven pepparrot, sockerärtor och knippmorot

Alt:
Svensk kalvytterfilé, potatiskaka med ramslök och citron därtill bakad knippmorot, kalvssky och emulsion på ramslök

Dessert:
Yoghutmousse med vanilj, bavaroise på jordgubb, hemlagad citroncurd, krossade mandelskorpor, kompott på rabarber från köksträdgården och Svenska jordgubbar

Menyn serveras från 12.00-16.00
Pris 475:-/p
Barn upp till 12 år 175:-/p
För bordsbokning ring 0470-67665 alt maila på info@villagransholm.se